エミューという鳥を知っていますか?ダチョウより二回りくらい小さい飛べない鳥です。
エミューは毎年産卵シーズンになると10数個の卵を産みます。先日、産卵した卵が割れてしまったため、中をのぞいてみることにしました。
割れてしまった卵です。
殻はきれいな緑色をしています。
片側の殻を取り除いてみました。
黄身が大きく白身が少ないようですね。
鶏卵と並べてみました。大きさもかなり違いますが(鶏卵約50g、エミュー約450g)、白身と黄身の割合いも違います。
横からみると、鶏卵の黄身は高く盛り上がっていますが、エミューの黄身は大きすぎて形を保てず広がってしまいます。
